Elaboración de un modelo conceptual para controlar y administrar la cadena de suministro para empresas medianas de fabricación de calzado con corte de piel y cuero de la ciudad de León, Guanajuato basado en una investigación de campo
Fecha
2018
Autores
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Editor
Universidad Iberoamericana León
Resumen
La aplicación de la teoría más actual en la materia ha sido bien implementada en redes trasnacionales y empresas grandes debido al alto nivel de competitividad que viven sus industrias, como ejemplo están los grandes supermercados, las comercializadoras o la industria automotriz, sin embargo, las redes más pequeñas a las que pertenecen las empresas medianas de manufactura han sufrido un atraso en esta área; esto en su mayoría ha sido debido a la falta de conocimiento, recursos disponibles y poca adecuación de las mejores prácticas en la materia a su entorno y modelo de negocio.
Descripción
En la actualidad, el tema de Cadena de Suministros y Logística como materia de estudio está floreciendo y tomando cada vez más importancia en las industrias y universidades, la mejora en la eficiencia operativa de la producción y la calidad ya no es suficiente para que una empresa se mantenga competitiva. La competencia no es entre empresas como elementos aislados, en
su lugar tenemos redes productivas, esta nueva propuesta ha tomado más fuerza gracias a aportaciones como las cadenas de valor de Porter (2002).