Patrones de dieta, actividad física y su relación con el riesgo cardiometabólico en adolescentes de una secundaria privada
| dc.contributor.advisor | Morales Rivera, Eugenia | |
| dc.contributor.author | Aguilar Nuño, Carina | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-14T16:40:38Z | |
| dc.date.available | 2022-09-14T16:40:38Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.degree.department | Departamento de Ciencias de la Salud | |
| dc.degree.level | Maestría | |
| dc.degree.name | Maestría en Nutrición Clínica | |
| dc.description.abstract | El incremento de grasa visceral, se ha relacionado con un aumento en la circunferencia de cintura y en la obesidad abdominal, ambas, directamente relacionadas con riesgo cardiometabólico, siendo el patrón de dieta occidental y el sedentarismo factores de riesgo muy importantes entre los adolescentes. Objetivo: Determinar la relación que existe entre los patrones de dieta y la actividad física con el riesgo ardiometabólico en los adolescentes de una secundaria privada. Metodología: Se llevó a cabo un estudio observacional, analítico de relación, transversal y prospectivo, donde participaron 85 adolescentes de los tres grados de nivel secundaria en una escuela privada en San Juan del Río, Qro., de ambos sexos entre una edad de 12 y 15 años. Se aplicaron, un cuestionario de frecuencia de alimentos para obtener los patrones de dieta y un cuestionario de actividad física para adolescentes (PAQ-A), para conocer el nivel de actividad física. Se realizaron mediciones antropométricas de peso, talla y circunferencia de cintura; se calculó índice cintura/talla para riesgo cardiometabólico e índice de masa corporal (IMC) (a un percentil > 85 para sobrepeso y a un percentil > 95 para obesidad). Resultados: En este estudio participaron 85 estudiantes de los tres niveles de secundaria, de los cuales 40 fueron del sexo masculino (47.1%) y 45 del sexo femenino (52.9%), con una edad promedio de 13.20 + 0.8 años (12 a 15 años). Se observó un mayor peso, talla y circunferencia de cintura (p < 0.01) en los adolescentes hombres y un mayor IMC (p = 0.000) en las mujeres. Se determinaron cuatro patrones de dieta: “saludable”, “occidental”, “prudente” y “alto en golosinas”. Hubo una correlación débil inversa significativa entre el riesgo cardiometabólico y la actividad física (rho= -0.256; p= 0.018), las demás variables del estudio no tuvieron correlaciones significativas. Conclusiones: No se encontró relación entre el riesgo cardiometabólico y los patrones de dieta; sin embargo, los participantes con actividad física baja tuvieron una correlación inversa débil a riesgo cardiometabólico, por lo que se recomienda la promoción de actividad física en este grupo de edad. | |
| dc.format.medium | computadora | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.ror | https://ror.org/00f1wmk62 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.iberoleon.mx/handle/20.500.12152/921 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Iberoamericana León | |
| dc.publisher.country | México | |
| dc.rights | Acceso en línea sin restricciones | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/mx/ | |
| dc.subject.keyword | Patrones de dieta | |
| dc.subject.keyword | Actividad Física | |
| dc.subject.keyword | Riesgo cardiometabólico | |
| dc.subject.keyword | Índice cintura-Talla | |
| dc.title | Patrones de dieta, actividad física y su relación con el riesgo cardiometabólico en adolescentes de una secundaria privada | |
| dc.type | Tesis | |
| dspace.entity.type |