La dieta occidental : Un problema global
dc.coverage | Occidente | es-ES |
dc.creator | Lizarazo Balcárcel, Tatiana | |
dc.date.accessioned | 2023-06-27T18:58:20Z | |
dc.date.available | 2023-06-27T18:58:20Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | El objetivo de este artículo es analizar las repercusiones que la dieta occidental, cada vez más extendida y caracterizada por ser rica en productos de origen animal, tiene en la salud, en los animales y en el medio ambiente. En este sentido, el veganismo se presenta como la solución a todos los problemas generados por la alimentación anteriormente mencionada. | |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier | https://revistasacademicas.iberoleon.mx/index.php/entretextos/article/view/274 | |
dc.identifier | 10.59057/iberoleon.20075316.201727274 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iberoleon.mx/handle/20.500.12152/1442 | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Iberoamericana León | es-ES |
dc.relation | https://revistasacademicas.iberoleon.mx/index.php/entretextos/article/view/274/198 | |
dc.rights | Derechos de autor 2017 Entretextos | es-ES |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es-ES |
dc.source | Entretextos; Vol. 9 Núm. 27 (2017): Complejizar las relaciones internacionales: interdisciplinariedad y glocalidad; 1-13 | es-ES |
dc.source | 2007-5316 | |
dc.source | 10.59057/iberoleon.20075316.201727 | |
dc.subject.keyword | Veganismo | |
dc.subject.keyword | Dieta | |
dc.subject.keyword | Salud | |
dc.subject.keyword | Animales | |
dc.subject.keyword | Cambio climático | |
dc.subject.keyword | Dieta occidental | |
dc.title | La dieta occidental : Un problema global | es-ES |
dc.title.alternative | The western diet : A Global Problem | en-US |
dc.type | Artículo | |
dc.type | Artículo evaluado por pares | es-ES |
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- 274-Archivo del artículo-430-1-10-20211013.pdf
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